あ、あ…暑い!

一昨日、帰国しました。毎日涼しくてエアコンいらずだった爽やかなバリから帰国してみたら、日本は暑い!今年は猛暑だと聞いていたけど、それにしても暑くて暑くて…なんだか頭がクラクラします(^_^;)

暑いとお料理するのも嫌なので、つい冷奴やところてん、果物などに手が出てしまいますね。今日のお昼は桃を食べました♪ 南国の果物は美味しいけど、日本のも負けずに美味しいですぅ~。

そういえば、今回の滞在中にジュルック・バリ(Jeruk Bali)という巨大な果物を食べました。ガルンガンでタンパクシリンに行ったとき、道端でジュルック・バリの木を見つけたんですよね。

a0136036_22334932.jpg


一度も食べたこと無かったから食べてみたいなぁと思ったのですが、まだ熟してないから無理だと言われてがっかり。そしたら、そのあとデンパサールのスーパーでたまたまジュルック・バリを見つけました。皮が半分剥かれているのとそのままなのと2種類売られていましたが、中身の見える方がハズレが無くて良いよと言われたので、そちらを購入。

a0136036_22435868.jpg


お味の方は、甘味と酸味のバランスが良く、苦味の無いグレープフルーツって感じでした。しかも、グレープフルーツほどジューシーじゃないので、薄皮をはずしながら食べても手が汚れなくて良かったです(^^)。直径20cm近い大きさなのでとても一度には食べ切れなくて、残ったものはマデさんちの子供たちがルジャックにして食べてました。ルジャックにしても美味しいらしいですよ ♪

でも、ジュルック・バリという名前なのに、バリ産じゃなくて東ジャワのマデウィンという所で採れたものでしたけど~(笑)
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by pagimaro | 2011-07-14 22:54 | Bali_2011.06


心にうつりゆくよしなしごと


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